Saperi e Sapori in Val Rabbi ovvero come valorizzare le erbe di montagna. Al via il primo “Zicoria” Festival

Gabriella Poli – Rabbi – Dal 20 aprile al 5 maggio, la Val di Rabbi, nel Parco nazionale dello Stelvio trentino, organizza un festival dedicato alle grandi potenzialità curative e culinarie del tarassaco (o cicoria selvatica) e delle altre erbe spontanee. Un’occasione per riscoprire rimedi e sapori tipici dell’arco alpino. Continua a leggere “Saperi e Sapori in Val Rabbi ovvero come valorizzare le erbe di montagna. Al via il primo “Zicoria” Festival”